Hoy os quiero presentar una receta de ravioli crujiente, en la que la masa del ravioli la elaboraremos al estilo Phylo, la típica masa utilizada por países como Grecia o Marruecos para elaborar muchos postres. Esta receta os sorprenderá, aunque debes tener buena mano, puesto que la elaboración del Phylo es un tanto complicada por su delicadeza.
