Ravioli relleno de sobrasada, ricotta y espinacas con salsa bechamel

Con el otoño, llegan las matanzas y con las matanzas las exquisitas sobrasadas. La sobrasada no solo se puede comer cruda con pan, sino que es una exquisitez cuando se asa con el fuego de la chimenea… ¡Una delicia! Pero también podemos aprovechar la sobrasada para hacer unos ravioli muy adaptados a los ingredientes típicos […]

Ravioli de jamón serrano y queso de cabra con salsa de higo

Este plato de ravioli es excelente como entrante a una comida o cena con invitados muy exigentes. La textura y sabor de los ravioli son un pecado, pero te garantizará un éxito rotundo como cocinera. Esta receta de ravioli no es nada complicada. Para empezar, ponte manos a la obra con la masa de los

Raviolis rellenos de berenjena con salsa de yogur

Raviolis exquisitos con un relleno muy especial: la berenjena, y una original salsa elaborada a base de yogur, cuya mezcla será una delicia para los paladares más exigentes. Para empezar, como siempre, iniciarás la tarea poniendo las manos en la masa de los raviolis. Para ello, sigue los pasos que explico en «Cómo elaborar la

Ravioli de manzana con aroma de canela

Esta receta de ravioli es para preparar un postre o una merienda. Es una merienda sana para los más pequeños de la casa puesto que es una forma deliciosa de que coman fruta. Para empezar, iniciarás la preparación de la masa del ravioli, muy diferente a la tradicional, porque esta masa es mucho más dulce:

Ravioli rellenos de gambas al curry con confitura de tomate

La receta de ravioli de hoy es toda una delicia. Si eres un amante del curry, no dejes de descubrir esta receta que es un regalo para nuestros sentidos. Ya te advierto que es una receta algo laboriosa, pero valdrá la pena sorprender a los invitados. Para empezar, prepara la masa de los ravioli, siguiendo

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