Recetas con ravioli
La receta de ravioli hoy es una receta muy original que se puede tomar tanto como postre como aperitivo y que mezcla sabores tan dispares como el boniato (salado) y el chocolate (dulce).
Para empezar, pon las manos en la masa y sigue los pasos para elaborar la pasta de los ravioli, que reservaremos mientras realizamos el relleno de los mismos. Sigue los pasos que detallo en el enlace: «Cómo elaborar la masa para los ravioli«.
Con el otoño, llegan las matanzas y con las matanzas las exquisitas sobrasadas. La sobrasada no solo se puede comer cruda con pan, sino que es una exquisitez cuando se asa con el fuego de la chimenea… ¡Una delicia! Pero también podemos aprovechar la sobrasada para hacer unos ravioli muy adaptados a los ingredientes típicos de este otoño: los ravioli de sobrasada con espinacas y ricotta con salsa bechamel.
Esta receta de ravioli es una de las más sencillas pero no por eso menos buena. Es ideal para los niños a los que no les guste comer mucha verdura, puesto que las espinacas se disimulan bastante bien con el queso y la salsa de tomate.
Para empezar, procede a elaborar la masa para los ravioli. Para ello, sigue los pasos que detallo en el siguiente enlace: «Cómo elaborar la masa para los ravioli«.
Esta receta de ravioli es un regalo para los sentidos, un dulce exquisito para los más pequeños de la casa, y los no tan pequeños. La receta que presento hoy no es salada, así que para los más golosos, es una recomendación muy acertada.
Para empezar, prepara la masa para los ravioli siguiendo los pasos que explico en «Cómo hacer la masa para los ravioli» con el añadido de poner una cucharada de canela.
Una exquisita receta de ravioli con un relleno de brócoli y gambas, cuya mezcla de sabores aderezada con una deliciosa salsa velouté provocará que quieras volver a deleitar con este plato a tus invitados.
La receta, aunque laboriosa porque es casera, es muy sencilla de realizar.
Para empezar, inicia trabajando la masa para los ravioli. Para ello, sigue los pasos que explico en «Cómo elaborar la masa para los ravioli«.