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Cómo cocinar raviolis para que queden perfectos

Muchos cocinillas se preguntan cómo cocinar raviolis para que queden igualitos que si los cocinara un chef, por eso, hoy vamos a dedicar este artículo a desentrañar todos los trucos para que hacer unos raviolis perfectos.

Cómo cocinar raviolis

Cualquiera que cocine lo mínimo, podrá pensar que cocinar los raviolis es tan sencillo como ponerlos a hervir en agua, dejarlos cocer el tiempo que necesiten para estar al dente y servirlos con su salsa, ¿verdad? Leer más...

Los mejores vinos para acompañar raviolis: recomendaciones de sommeliers

¿Sabías la importancia de elegir los mejores vinos para acompañar raviolis? Y es que fallar con el vino, puede estropearte la receta.

Acompañar las comidas con vino puede tener varios beneficios.

No nos cabe duda que el vino mejora el sabor de la comida, realzando los sabores del plato, especialmente cuando se combina con alimentos que contienen grasas o proteínas. Leer más...

Raviolis sin gluten

Los raviolis tradicionales se hacen con pasta de trigo, lo que significa que contienen gluten. Sin embargo, existen opciones de raviolis sin gluten disponibles en el mercado, que están hechas con otros tipos de harina, como la harina de arroz, la harina de maíz o la harina de garbanzo.

También es posible hacer raviolis sin gluten en casa utilizando una receta que sustituya la harina de trigo por una alternativa sin gluten. Leer más...

Ravioli casero: un valor en alza

Os aseguro que no hay nada comparable a los ravioli que hacer ravioli casero. La diferencia en el sabor es abismal y te cuento por qué.

Italia es un país muy conocido mundialmente por su gastronomía y dentro de los platos más resaltantes podemos mencionar los ravioli.

Por supuesto, también se destacan las pizzas, el risotto, la pasta en general y sus postres como el tiramisú. Leer más...